Il Centro Enologico Dauno , nato nel 1987 , dall’idea dell’Enologo Luigi Di Conza, sorge nel cuore della produzione vitivinicola della Regione Puglia, Orta Nova (FG) . L’azienda è una struttura  qualificata e specializzata in analisi chimiche e microbiologiche per tutte le aziende del comparto vitivinicolo sotto tutti gli aspetti della filiera: dalla vinificazione, all’imbottigliamento, all’esportazione , al haccp. La continua innovazione, da sempre garantisce ad ogni Cliente il più elevato standard qualitativo.

L’esperienza acquisita nella lunga attività del Centro Enologico Dauno, permette un approccio globale all’analisi , la risoluzione dei problemi e risposte immediate alle sempre più frequenti richieste che scaturiscono dal mondo del vino.

In un mercato sempre più  concorrenziale, disporre di servizi , concentrati in un unico referente, rende il lavoro delle aziende molto più agevole.